芝士焗扇贝 - 芝士焗扇贝的做法,芝士焗扇贝怎么做好吃,芝士焗扇贝的家常做法 - 京细菜谱

芝士焗扇贝

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觅芹逢

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高大上的芝士焗扇贝，其实做法比较简单，尤其是海鲜用简单的做法更能突显本质鲜美的滋味，扇贝我家喜好粉丝蒜蓉蒸着吃。为了给孩子补钙也经常焗扇贝。焗扇贝有淡淡的芝士香味，海鲜的鲜味，味道特别给力。孩子大人都爱吃。而且卖相也好。是一道绝对给力有面子的简单宴客菜！

时间:10分钟内

食材

扇贝 8只

马苏里拉芝士 100g

黄油适量

盐适量

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好都用食材。
步骤 2/13

取出扇贝肉冲洗干净，加入盐胡椒粉料酒腌制5分钟。
步骤 3/13

将扇贝壳涮洗干净。
步骤 4/13

大蒜去皮剁成茸。
步骤 5/13

马苏里拉芝士刨成丝。
步骤 6/13

锅烧温热，下入黄油融化。下入蒜茸炒香至微黄。
步骤 7/13

将腌制好的扇贝肉，放回原壳中。
步骤 8/13

撒上蒜茸。
步骤 9/13

撒上芝士碎。
步骤 10/13

将扇贝码放在炸锅的炸蓝中。
步骤 11/13

将炸蓝放入炸锅中。
步骤 12/13

设置 200° 15分钟
步骤 13/13

时间到将炸蓝取出。

小贴士

根据扇贝的大小来调整烘烤时间。烘烤过程要随时观察扇贝上色状况

发布于 2022-05-06