法国风情—芝士焗扇贝 - 法国风情—芝士焗扇贝的做法,法国风情—芝士焗扇贝怎么做好吃,法国风情—芝士焗扇贝的家常做法 - 京细菜谱

法国风情—芝士焗扇贝

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皮蛋

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儿子对海鲜不太感兴趣，唯独爱吃扇贝，以往的做法不是蒜蓉蒸就是烤，今天趁着有时间，来个扇贝两吃，在家试试不一样的法式浪漫西餐做法——法式焗扇贝

时间:10-30分钟

食材

扇贝 5只

胡萝卜适量

洋葱适量

芦笋适量

蒜 3瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料
步骤 2/9

把扇贝肉拿出放入盐、料酒、黑胡椒、罗勒、红酒，最后记得要滴几滴柠檬汁腌制20分钟
步骤 3/9

利用腌制扇贝肉的时间准备配料，胡萝卜丁、洋葱丁、玉米粒和芦笋丁
步骤 4/9

开火，在炒勺里放油爆香蒜末
步骤 5/9

放入刚才切好的胡萝卜丁、洋葱丁、芦笋丁炒出香味盛出备用
步骤 6/9

平锅里放入黄油
步骤 7/9

把扇贝肉放入锅里两面煎成金黄色
步骤 8/9

盛盘备用，这时香味已经出来了
步骤 9/9

把芝士切片

小贴士

买回来的北极贝已是熟的，不用炒。(展开)

发布于 2018-11-21