首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
竹林春笋
8.7万 热度
757 收藏
帕特里克奎恩
关注
好吃
时间:10-30分钟
食材
春笋
10根
木耳
10g
熟猪肉
1块
食用油
30ml
豆瓣酱
1汤勺
料酒
15ml
豆角
10个
葱
半个
蒜
1瓣
生抽
15ml
白糖
1g
味精
0.5g
香油
8ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
新鲜春笋
步骤 2/11
春笋去皮洗干净,木耳,熟猪肉
步骤 3/11
春笋一切两瓣
步骤 4/11
锅中水开后焯水,再过凉水控干
步骤 5/11
锅中底油,放入葱蒜煸香,加入春笋
步骤 6/11
加入肉片
步骤 7/11
放入木耳
步骤 8/11
放入料酒,生抽,味精,白糖翻炒
步骤 9/11
勾芡,放香油,翻炒均匀
步骤 10/11
豆角切片,焯水用凉水过凉,(豆角用盐,味精,香油拌好)用三个春笋摆好,如图
步骤 11/11
装盘
小贴士
豆瓣酱就很咸了,没有放盐!焯水时放入点食用油或盐,食物颜色更鲜艳!
发布于 2020-01-21
76
相关菜谱
春笋豆豉炒肉丝
东方若白-
6.8万 热度
19 收藏
红蘑春笋炒腐竹
天生发际偏高
1.3万 热度
167 收藏
春笋烧黑腐竹
长情
7.2万 热度
122 收藏
【菜中珍品:鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤
家小沫小柒柒杯
6.5万 热度
16 收藏
油焖春笋
kjy-w
3.8万 热度
153 收藏
春笋烧肉
欢乐reckless
3.4万 热度
156 收藏
春笋炒腊肉
cautious上下
8.6万 热度
776 收藏
春笋排骨咸肉汤
BIVBIVBIVBIV
10.8万 热度
25 收藏
下饭神器-----春笋盐菜肉末
reed咖啡
7.6万 热度
17 收藏
油焖春笋
漷月池申申
5.1万 热度
40 收藏
马兰春笋炒菇片
近视ruthless
4.8万 热度
12 收藏
客家美食—酸菜炒春笋
皮蛋
8.2万 热度
52 收藏
春笋炒腊肠
徐大哈哈哈哈
1.2万 热度
179 收藏
肉片炒春笋
灭绝师太plastic
8527 热度
139 收藏
雪里蕻春笋肉丝
哈密瓜空涛娆
9480 热度
167 收藏
【手工美食】香椿炒春笋
霖九九
1.3万 热度
99 收藏
五花肉烧春笋
肖申克
1.5万 热度
106 收藏
舌尖上的春光:【春笋焖排骨】
KyouanSama
1.4万 热度
110 收藏
香菇春笋汤
悉哀伤的月季
1.3万 热度
152 收藏
翠竹报春
夜思insight
1.7万 热度
173 收藏
写评论