油渣炒菜心 - 油渣炒菜心的做法,油渣炒菜心怎么做好吃,油渣炒菜心的家常做法 - 京细菜谱

油渣炒菜心

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阙那壹刻妖娆

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油渣炒菜心是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道香浓、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

时间:10分钟内

食材

菜心 400g

肥肉 50g

油 10g

盐 1g

蒜 2g

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好所有材料（菜心洗净任意切成段或摘段，蒜切片，肥肉切小块）
步骤 2/6

锅里倒少许油，把切好的肥肉加入，用中火煸炒至金黄色。
步骤 3/6

然后把菜心和蒜一起倒入翻炒
步骤 4/6

炒至微软加适量的盐
步骤 5/6

翻炒均匀即可出锅。
步骤 6/6

成品

小贴士

油渣不要煸炒过火，金黄色即可。

发布于 2019-08-20