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皮蛋炒韭苔
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雁云霸气四溅

这个菜是我家的最受欢迎的菜之一，每到应季的时候，我都会做上一次，美美享受。

时间:10分钟内
食材
韭苔 1把
皮蛋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
老干妈 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭苔摘洗干净，切成段。
  • 步骤 2/8
    皮蛋切成小块。
  • 步骤 3/8
    锅中加入油，烧热后，下入老干妈，炒出红油。
  • 步骤 4/8
    下入皮收翻炒。
  • 步骤 5/8
    下入韭苔翻炒。
  • 步骤 6/8
    调入生抽。
  • 步骤 7/8
    调入花椒粉。
  • 步骤 8/8
    炒至韭苔断生，即可出炉装盘。
小贴士

老干妈和生抽都有盐，所以不用另外再加了。

发布于 2019-08-20
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