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鸡蛋炒蒜苔
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静若繁花成
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单位的过节福利发了不少青菜其中有蒜苔。这样这些天就不用去买菜了。就开始炒着吃吧,青菜也不能放。今天就做个鸡蛋炒蒜苔。
时间:10-30分钟
食材
蒜苔
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
烹饪步骤
步骤 1/7
蒜苔洗干净摘好,因为这个季节都是冷藏的,所以要把不好的摘了去。
步骤 2/7
锅中放油
步骤 3/7
油好了就先把鸡蛋入锅,炒好后盛出来
步骤 4/7
锅中有点油。
步骤 5/7
把蒜苔放入煸炒
步骤 6/7
加入盐煸炒
步骤 7/7
把炒好的鸡蛋放入,煸炒到蒜苔断生就行了,这个过程很快的。
小贴士
由于蒜苔不是水菜,所以火不要太大了。
发布于 2023-10-04
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