Name: 鸡蛋炒蒜黄
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鸡蛋 3个; 蒜黄 250g; 葱末 5g; 姜末 5g; 香油 3滴; 食用油 10ml; 盐 适量

鸡蛋炒蒜黄

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浮期妄年箕

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清蛋爽囗，鲜香味

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 3个

蒜黄 250g

葱末 5g

姜末 5g

香油 3滴

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烹饪步骤

步骤 1/6

蒜苗洗静切寸段，葱姜去末，鸡蛋磕入碗中
步骤 2/6

锅中放少许食用油，油热后炒熟鸡蛋，用铲子化碎块
步骤 3/6

在下入葱姜末炒匀
步骤 4/6

下入蒜黄
步骤 5/6

煸炒匀加入少许盐
步骤 6/6

出锅前淋几滴香油即可岀锅成入盘中

小贴士

快手菜，家常菜

发布于 2019-10-12

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