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酱拌茄子
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皋瞳孔中的迷雾

炎炎夏日当你没胃口的时候，来一盘酱拌茄子即下饭又健康！

时间:10-30分钟
食材
茄子 3个
豆瓣酱 适量
大蒜 适量
小葱 1把
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    茄子放入蒸锅蒸熟晾凉
  • 步骤 3/8
    晾凉的茄子撕成条
  • 步骤 4/8
    小葱切段，放入容器中
  • 步骤 5/8
    大蒜切片放入容器中
  • 步骤 6/8
    放入豆瓣酱
  • 步骤 7/8
    拌匀
  • 步骤 8/8
    装盘开吃即可
小贴士

蒸茄子的时候，用筷子可以扎透即可，不要蒸太烂了！

发布于 2019-08-30
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