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烩麻食
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HHHitchcock

烩麻食是陕西人的一道特色面食,适合大众的快手菜,尤其适合上班族与宝妈,来不及准备别的的时候,来一碗简单快手的烩麻食,多种蔬菜,营养全面

时间:10-30分钟
食材
麻食 500g
土豆 100g
胡萝卜 1个
青椒 1段
大葱 1段
大蒜 5粒
西红柿 200g
1块
小白菜 2颗
蒜苗 1根
酱油 1勺
3勺
1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    麻食买好备用
  • 步骤 2/7
    土豆,胡萝卜,西红柿,大蒜,青椒,大葱,洗净备用
  • 步骤 3/7
    小白菜,蒜苗洗净备用
  • 步骤 4/7
    热锅入油,入切好的肉粒炒熟,入料酒去腥,入酱油上色
  • 步骤 5/7
    入大葱炒出香味,入切好的土豆,胡萝卜片炒至变色,倒入适量清水烧开,丢入绿叶蔬菜,蒜苗,入盐调味
  • 步骤 6/7
    另取一锅烧开水,入麻食煮熟
  • 步骤 7/7
    将麻食盛入炒好的蔬菜臊子里,成品出锅
小贴士

自己做费时,来不及就用买的,更省时省力

发布于 2020-02-25
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