jxcaipu logo
泰式青木瓜虾沙拉
9万 热度 129 收藏
圣诞树trench

买一个青木瓜一半做汤，另一半一般就做沙拉了~我没去过泰国哦，从电视上学了个大概介绍加上自己想当然的做法而出来的作品~~胖子先森三步曲动手前：，我不要吃水果沙拉~~（哼哼，不吃拉倒）做料汁：哇，我喜欢这味道~~入口：怎么能做得这么好吃......结论：没尝过前不要说不想吃^-^泰国电影“木瓜沙拉”里的木瓜沙拉是辣的令人冒火的，我不太能吃辣肯定受不了~我只放一只辣椒加点辣椒酱吃到最后都把我辣的不行呀~~

时间:10分钟内
食材
青木瓜 半个
鲜虾 8只
豆角 1根
番茄 1小块
油 适量
盐 适量
青柠檬 1/4个
蒜 4瓣
辣椒 1只
青椒 少许
葱 2根
鱼露 1汤匙
辣椒酱 小半匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料；
  • 步骤 2/9
    木瓜去皮切丝；
  • 步骤 3/9
    鲜虾焯水后去壳；番茄切丝；豆角切丝；
  • 步骤 4/9
    葱、蒜、青红辣椒切碎；
  • 步骤 5/9
    锅中加油烧热，将葱末炸至香脆后捞出；
  • 步骤 6/9
    再放入蒜末爆香略显焦黄，然后加入盐、鱼露和椒末，挤点柠檬汁；
  • 步骤 7/9
    将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀，同时也挤入些柠檬汁；
  • 步骤 8/9
    加入豆角丝和番茄丝再抓匀；
  • 步骤 9/9
    摆上虾仁，撒上炸葱末即可。 脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣，非常好吃哦~
小贴士

辣的程度根据个人酌量。

发布于 2020-03-17
306
相关菜谱
写评论