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韩国石锅拌饭
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诚跋墩院筛_

其实小狼也并没有多么喜欢吃石锅拌饭，只是图个新鲜，感觉石锅拌饭的样子特别漂亮，于是便在网上败了两个石锅和一盒韩国辣酱，结果我妈开玩笑对我说，"那要是以后你喜欢的东西多了，家里放不下怎么办？”我也只能装傻的一笑而过了。不过说起来，我确实这几年败了不少东西了，光是那些烘焙用的模具大大小小就很多了，还有冰箱里成堆的黄油和奶酪，我妈说以后你家要是太小，我看你这些东西怎么放。哎，那我只能为了我这个小小的爱好奋斗奋斗再奋斗了！

时间:10-30分钟
食材
熟米饭 1碗
黄瓜 半个
胡萝卜 半个
香菇 3朵
培根 3片
金针菇 1小把
黄豆芽 少许
鸡蛋 1个
油 适量
韩国辣酱 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将所有食材洗净后切成细条状备用；
  • 步骤 2/11
    平底锅中加入少许油和盐，将金针菇翻炒至熟；
  • 步骤 3/11
    将胡萝卜丝翻炒至熟；
  • 步骤 4/11
    将香菇翻炒至熟；
  • 步骤 5/11
    将培根翻炒至熟；
  • 步骤 6/11
    将黄豆芽翻炒至熟；
  • 步骤 7/11
    准备石锅，用刷子蘸油，将石锅内壁刷上一层油；（这样米饭不会粘锅，而且会有香脆的锅巴）
  • 步骤 8/11
    在石锅里铺上熟米饭；
  • 步骤 9/11
    摆上各种炒熟的食材；
  • 步骤 10/11
    将石锅放在火上小火加热，听见“滋滋滋”的声音就可以关火了，如果想吃到更脆的锅巴可以晚两分钟再关火；
  • 步骤 11/11
    成品图~~放上一片单面煎的鸡蛋，再根据个人口味加入适量的韩国辣酱，吃的时候可以轻轻挑破蛋黄，蛋黄流出来和米饭拌在一起，五彩斑斓哦！
小贴士

石锅里的蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配。

发布于 2019-10-17
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