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西式牛排
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无光盲途那

为要给在家里过的夫妻、情侣们来福利了，烛光晚餐虽然我们不能在外面享受，但是我们也可以自己给自己制作浪漫的烛光晚餐咯，做这道菜是为了情人节那天预热，试试自己手艺是不是当天能够展示，第一次尝试做西餐类型的菜谱，觉得还不错。

时间:30分钟-1小时
食材
洋葱 1个
意大利面 250g
西红柿 2个
牛排 500g
五花肉 250g
蒜米 1个
亦舒堂火麻油 8勺
黑胡椒 10g
蚝油 2勺
白糖 1勺
食盐 适量
西兰花 半朵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜米切片，五花肉切成薄片。
  • 步骤 2/9
    番茄去皮切成丁。
  • 步骤 3/9
    牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制，腌30分钟。
  • 步骤 4/9
    在等腌制牛肉时间，就可以先做意大利面了，首先中火放入火麻油，再加入切丁的洋葱，再大火爆香洋葱味。
  • 步骤 5/9
    倒入五花肉和洋葱一起炒熟。
  • 步骤 6/9
    再倒入番茄炒匀，即可
  • 步骤 7/9
    调制中火，倒入已经用清水煮熟的意面，大概炒5分钟即可，放一勺盐即可出锅装盘。
  • 步骤 8/9
    倒入8勺亦舒堂火麻油，放入腌制好的牛排，根据自己爱好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。
  • 步骤 9/9
    再煎个蛋，和用水煮西兰花做装饰，装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。
小贴士

1.如果牛排味道不够，可以再搭上一点番茄酱或者柠檬，味道也不错哦。

2.我喜欢吃8成熟的牛肉，不要忘记为你的另外一半做他喜欢的多少成熟的牛排哦。

发布于 2019-11-07
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