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土豆培根浓汤
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清風挽離人初真

西餐汤类中最常见的一种,在家也能享用,食神的一句话“只要用心料理,人人都可以是食神”

时间:10-30分钟
食材
土豆 400g
牛奶 250ml
黄油 适量
适量
黑胡椒粉 适量
青豆 适量
胡萝卜丁 适量
玉米粒 适量
培根 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    培根切丁备用
  • 步骤 2/7
    锅烧沸水,土豆切小块煮30分钟。期间把玉米粒、胡萝卜丁、青豆用笊篱隔开煮熟
  • 步骤 3/7
    捞出煮好的土豆块,过凉水降温,然后放到保鲜袋中挤压成泥
  • 步骤 4/7
    炒锅烧热,加少黄油
  • 步骤 5/7
    加入培根翻炒变色
  • 步骤 6/7
    加入牛奶与土豆泥煮沸,加适量盐与黑胡椒粉
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

1、土豆用量为400克左右,就是大个儿的土豆弄一个,就行了

2、土豆压泥的时候 里边稍放些牛奶 避免过干 是个不错的选择

发布于 2019-11-07
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