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土豆培根奶酪球
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伴世尘晓妙旋

土豆培根奶酪球是一道偏西式的小吃，采用奶酪土豆和培根洋葱相间的搭配，更能突出土豆的奶香可口，颜色明艳，引人食欲，是一道不容错过的美食哦~

食材
土豆 一大只
培根 2片
洋葱 小半只
盐 适量
帕玛森碎奶酪 适量
现磨黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将一大只土豆洗净
  • 步骤 2/11
    去皮，切快放到蒸锅上蒸软
  • 步骤 3/11
    然后压成泥，乘热加盐和黑胡椒粉
  • 步骤 4/11
    起锅放橄榄油下培根丁煸香
  • 步骤 5/11
    在加洋葱丁一起煸炒
  • 步骤 6/11
    盛出放凉
  • 步骤 7/11
    将炒熟放凉的培根洋葱碎混入土豆泥，捏匀，然后做成窝状
  • 步骤 8/11
    中间加入奶酪碎
  • 步骤 9/11
    包好搓成球状
  • 步骤 10/11
    全部做好后放在烤盘里烤箱200度预热，烤15分钟左右
  • 步骤 11/11
    拿出装盘，香喷喷的土豆培根奶酪球就可以享用了~
小贴士

烤的时候可以多烤一些会有焦香，口感更好吃~

发布于 2018-07-28
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