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米粉土豆培根饼
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阿轴

米粉土豆培根饼

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 50g
米粉 100g
适量
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
小葱 适量
培根 30g
黑木耳 5朵
香菇干 2朵
虾米 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先把泡好的香菇和黑木耳切碎,
  • 步骤 2/12
    培根也切成粒,葱切细。
  • 步骤 3/12
    虾米洗净。
  • 步骤 4/12
    热油炒香葱头,加入培根粒,黑木耳,香菇炒香,
  • 步骤 5/12
    加入一点生抽,胡椒粉炒匀即可。
  • 步骤 6/12
    蒸熟的土豆压成泥。
  • 步骤 7/12
    米粉加入鸡蛋,适量的水拌匀。
  • 步骤 8/12
    加入土豆泥拌匀。
  • 步骤 9/12
    加入炒过的培根香菇和葱拌匀。
  • 步骤 10/12
    这就是饼糊了。
  • 步骤 11/12
    平底锅放少量的油,摊入小饼煎至两面金黄即可。
  • 步骤 12/12
    很香哦!外皮脆脆的,里面馅料很丰富!
小贴士

小火煎熟即可。

发布于 2020-08-20
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