这个面包是上周做的了,却一直拖到现在才来码字。这款红糖坚果软欧面包就是我比较喜欢的一种,因为不用费力揉面,很适合我现在这种状态,没有时间揉面,我经常是趁着老二不闹的时候配一下料,揉几下就可以放在盆里发酵了,中间的整形用时也很短,让老二在宝宝餐椅里坐一小会儿,给个水果条吃一吃的功夫,就能整好形或者筛面粉进烤箱了。这款免揉的面包也非常适合想吃自制面包却不会揉面的朋友,很多人一听到做面包就表示“我不会揉面”,这个面包的揉面就是简简的揉几下,混合均匀就好,新手也能做的很好的。而这款面包整体用料也很健康,无油、低糖,特别多的坚果,补充体能的同时,也不用担心会胖,是很多热爱健身运动的人喜欢的一款面包,当然,如果一次吃太多那肯定会胖的。做法很简单,详细过程请往下看。
坚果可以自己混合,如果坚果个头太大,可以提前切小一点。