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苏子籽儿烤饼
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旭炎执笔写花凄

那日做点心，看面板上还有些扑面，就寻思怎么给它利用起来~寻找了一圈，发现了一瓶苏子籽儿，就它了，自己开始了苏子籽儿的探索之旅~

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 100g
苏子籽儿 20g
白油 20g
蛋黄液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备苏子籽儿
  • 步骤 2/14
    用擀面杖擀压碎
  • 步骤 3/14
    放上面粉
  • 步骤 4/14
    放入白油
  • 步骤 5/14
    和成光滑油面团
  • 步骤 6/14
    切割成四个小面团
  • 步骤 7/14
    擀成长舌状
  • 步骤 8/14
    左右叠被子
  • 步骤 9/14
    重复步骤7、8两次，醒10分钟
  • 步骤 10/14
    擀成小饼状
  • 步骤 11/14
    烤盘刷一层油，放入饼
  • 步骤 12/14
    刷一层蛋黄液
  • 步骤 13/14
    放入烤箱，中层，25分钟
  • 步骤 14/14
    烤好的饼
小贴士

烤好的饼可以切丁做炒饼，也可以做泡饼，味道很不错~

发布于 2019-07-22
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