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肉片炖扁豆
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在市场上经常看见卖扁豆的,但是我是很少买这种豆角,其实我很喜欢吃这种扁豆,炖出来很好吃扁豆绵绵的,口感很好。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
100g
扁豆
500g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
八角
1朵
鸡精
3g
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
材料;肉切片、葱、八角。
步骤 2/7
扁豆去掉两头洗净控干水。
步骤 3/7
肉片放入锅里煸出油。
步骤 4/7
肉炒到打卷放入葱花煸香。
步骤 5/7
再放入扁豆煸炒变色。
步骤 6/7
放入水不用没过里面的扁豆,加入盐和鸡精入味,开大火炖。
步骤 7/7
开锅后盖盖改小火顿感里面的水分。
小贴士
此菜做法简单易学只要会做菜的都请都可以做的很好。
发布于 2019-09-03
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