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东北拌菜
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黄瓜、豆芽、干豆腐、粉丝、白菜、胡萝卜加上佐料放在一块拌一拌,这就是我们东北的大拌菜,简单好做,吃着爽口。
时间:10-30分钟
食材
黄瓜
2根
绿豆芽
100g
胡萝卜
半根
干豆腐
1张
盐
适量
白糖
适量
自制辣椒油
适量
醋
适量
酱油
适量
香菜
适量
猪肉丝
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
材料喜好备用。
步骤 2/9
香菜切好放入盆内
步骤 3/9
黄瓜切成细条,胡萝卜切细条放入盆中
步骤 4/9
放入焯好晾凉的绿豆芽
步骤 5/9
干豆腐切成丝
步骤 6/9
放入炒好的猪肉丝
步骤 7/9
调入适量白糖,酱油,醋、盐和自制的辣椒油
步骤 8/9
翻拌均匀
步骤 9/9
装盘食用。
小贴士
盐要最后放,不然凉菜会被盐腌出水,口感不好了
发布于 2019-08-27
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