Name: 鸡肉土豆炖豆角
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 鸡腿 1个; 豆角 200g; 土豆 1个; 油 20g; 盐 5g; 大酱 15g; 大料 1个; 酱油 2茶匙

鸡肉土豆炖豆角

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郜耘志腻

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东北菜

时间:1-2小时

食材

鸡腿 1个

豆角 200g

土豆 1个

油 20g

盐 5g

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烹饪步骤

步骤 1/9

将鸡腿切件
步骤 2/9

鸡腿用水煮去血水
步骤 3/9

捞出备用
步骤 4/9

豆角洗净沥水
步骤 5/9

土豆切小块
步骤 6/9

锅中加入适量的油，炒香葱花
步骤 7/9

将土豆和豆角下入锅中翻炒片刻
步骤 8/9

加入大酱、盐和大料等调料
步骤 9/9

胶乳适量的水煮半小时左右即可

小贴士

东北菜

发布于 2019-08-27

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