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鸡肉土豆丁

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自彼谂蚀壳_

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土豆人见人爱，而且怎么做都好吃，鸡肉营养丰富，能迅速补充体力，鸡肉和土豆混搭，配上含有丰富维生素的洋葱同炒，即增添了口味，还很有营养。

时间:10-30分钟

食材

土豆 2个

鸡肉 500g

油适量

盐适量

姜丝适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备材料
步骤 2/11

鸡胸肉用少许料酒，盐，生抽，葱，姜丝腌制至少5分钟
步骤 3/11

土豆，番茄，洋葱切丁
步骤 4/11

热锅冷油放入花椒爆香
步骤 5/11

放入鸡丁翻炒片刻
步骤 6/11

从中间剖开，用鸡油煎炒西红柿片刻
步骤 7/11

加入土豆丁，翻炒片刻
步骤 8/11

放入少许盐调味
步骤 9/11

加入适量淀粉水
步骤 10/11

放入洋葱，翻炒均匀后大火收汁
步骤 11/11

淋上香油出锅

小贴士

鸡肉先用生抽料酒腌制片刻，可以是肉质变得膨松，口感超好。

发布于 2019-09-25