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豆浆黄蜡丁汤
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荀南蔷北薇

黄蜡丁肉质细嫩，鲜美可口，最主要还是黄蜡丁没有什么细骨头细刺的，很适合做给宝宝吃。今天用豆浆炖黄蜡丁，豆浆炖鱼最大的特点就是汤浓味鲜，不但口感极佳，而且营养丰富。宝宝非常喜欢这道鱼汤，几乎全部喝光.

时间:10-30分钟
食材
黄蜡丁 1条
豆浆 1小碗
油 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好豆浆，黄蜡丁去肚，去鳃，再用温水洗去表面的黏液
  • 步骤 2/8
    锅里油热，放下黄蜡丁，两面煎一下
  • 步骤 3/8
    倒入适量清水
  • 步骤 4/8
    加葱，姜，料酒，中火煮开
  • 步骤 5/8
    倒入豆浆，中火炖15--20分钟
  • 步骤 6/8
    加些盐
  • 步骤 7/8
    加点胡椒粉
  • 步骤 8/8
    撒些葱花即可
小贴士

1.因为是给宝宝吃的，所以盐与胡椒粉都要放的少一点，保持清淡。

发布于 2025-02-01
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