甜蜜黑豆沙 - 甜蜜黑豆沙的做法,甜蜜黑豆沙怎么做好吃,甜蜜黑豆沙的家常做法 - 京细菜谱

甜蜜黑豆沙

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寒蓝釉

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过年的时候，豆沙是必须要事先做好的，八宝饭啊，汤圆啊什么的都少不了豆沙的，必须做好。我这次做的是黑豆沙，我家侄儿说：比红豆沙要好吃多了。我很开心，做得很值得了。

时间:10-30分钟

食材

黑豆 1000g

猪油适量

白糖适量

烹饪步骤

步骤 1/9

黑豆去掉沙子。
步骤 2/9

洗干净黑豆，浸泡水中几个小时，至泡涨。
步骤 3/9

泡涨的黑豆放高压锅中煮熟。
步骤 4/9

将煮熟的黑豆放入料理机中，打成糊。
步骤 5/9

坐锅放猪油。
步骤 6/9

待猪油溶化。
步骤 7/9

放入黑豆糊糊。
步骤 8/9

加入适量的白糖。
步骤 9/9

不断搅拌至厚实即可。

小贴士

喜欢吃红糖的人可以放红糖，颜色会更加黑的。

发布于 2020-09-07