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蜜黑豆
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郑谁予琴乱

可当小菜也可当零食,蜜黑豆这样做怎么吃都好吃!

时间:30分钟-1小时
食材
黑豆 250g
水 适量
冰糖 适量
红糖 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑豆洗净，提前泡一晚上。
  • 步骤 2/6
    泡发的黑豆，连水带豆一起入煲
  • 步骤 3/6
    大火煮沸再转小火，煮1小时，
  • 步骤 4/6
    水份减少一半后，放入冰糖，继续煮
  • 步骤 5/6
    水份收干后，关火，加入红糖，搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    煮好的黑豆用干净无油的容器装起来，冷却后，淋入一大勺蜂蜜。然后盖上盖子，入冰箱冷藏保存。随吃随取。
小贴士

黑豆一次不宜多吃，以免引起胀气。

发布于 2019-12-19
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