jxcaipu logo
早餐--香甜核桃豆沙卷
1.1万 热度 159 收藏
noted水龙头

核桃性温，味甘。健胃、补血、温肺，养神之功效。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。

香甜核桃豆沙卷--香甜口味，暄软好吃。

原料：面粉 480克、酵母 5克、盐 4克、白糖 50克、牛奶 250克、色拉油 30克、鸡蛋 一个、核桃仁 50克、红豆沙馅200克

时间:1-2小时
食材
面粉 480g
鸡蛋 1个
核桃仁 50g
红豆沙馅 200g
白糖 50g
酵母 5g
盐 4g
色拉油 30ml
牛奶 250ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中，再加入面粉、酵母按下发面键，等面发好后取出来放到面板上。
  • 步骤 2/14
    分割成均匀的八个剂子。
  • 步骤 3/14
    把核桃仁擀碎，取一个豆沙馅锅上一层核桃仁。
  • 步骤 4/14
    把面擀开，放入核桃豆沙馅。
  • 步骤 5/14
    包起来收口向下。
  • 步骤 6/14
    按扁，用擀面杖擀成片。
  • 步骤 7/14
    横向折叠。
  • 步骤 8/14
    在纵向折叠，用小刀在面团中间划一大口子。
  • 步骤 9/14
    将稍尖的一头范转刀另一边。
  • 步骤 10/14
    放入烤盘摆好。
  • 步骤 11/14
    放到烤箱里，用36度左右饧1小时左右。
  • 步骤 12/14
    取出来刷蛋液。
  • 步骤 13/14
    烤箱170度预热5分钟，放入烤箱15分钟即可。
  • 步骤 14/14
    取出来稍晾，放入盘中即可。
小贴士

烤箱170度预热5分钟，放入烤箱15分钟即可。

发布于 2024-07-05
173
相关菜谱
写评论