百利甜是我最喜欢喝的酒之一,
甜甜的奶油香气让人忍不住的贪杯,
原来酒也可以这么甜蜜。
就像中国的绍兴酒,黄酒,花雕酒可以入菜一样,
这琳琅满目的洋酒加入甜点也是画龙点睛之笔。
以前用百利甜做过芝士蛋糕,味道很好,
最近又想起百利甜,忍不住加入其它种类试试看,
于是有了这个美味的百利甜核桃磅蛋糕。
磅蛋糕绵密扎实的口感慰寄冬天的寒冷,
浓郁的奶油香混合百利甜的酒香,相得益彰,
加上烤香的核桃增加了层次感,
真是不得不试的美妙点心。
磅蛋糕做法也简单,适合新手烘焙,不用担心蛋白消泡,
只要按部就班的打发黄油,打匀鸡蛋,混合面粉就可以啦。
注意烤箱烤制时间