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莴笋炒蛤蜊
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淡墨文竹秋竹

莴笋是很好的食材，我家是经常买的，这一次因为正好有蛤蜊干，就将莴笋来炒了蛤蜊，蛤蜊很鲜美，于是这一道菜肴是大受欢迎啊。

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
蛤蜊干 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蛤蜊干泡水中。
  • 步骤 2/8
    莴笋去皮、洗净。
  • 步骤 3/8
    将莴笋切片。
  • 步骤 4/8
    锅中放油，炒莴笋。
  • 步骤 5/8
    倒入蛤蜊干。
  • 步骤 6/8
    加适量的盐后，一起炒。
  • 步骤 7/8
    加适量的水炒熟。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘。
小贴士

因为是蛤蜊干，所以要浸泡，加入是新鲜的蛤蜊，就不必浸泡了。

发布于 2020-08-06
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