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杂鱼酱油水
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悉哀伤的月季

这是一道没有鱼腥味的菜，很香。汤汁要收干一点。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
杂鱼 5条
酱油 40ml
油 40ml
姜 20g
蒜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鱼杀好，然后洗干净。
  • 步骤 2/7
    准备好葱姜蒜。
  • 步骤 3/7
    锅里放油。
  • 步骤 4/7
    鱼放下去煎，煎至两面金黄
  • 步骤 5/7
    煎好后，放入姜跟蒜，主要去除腥味。
  • 步骤 6/7
    放酱油，再加一碗水。其他调料都不用放。盖好锅盖焖。
  • 步骤 7/7
    出锅。照片不是很好看，忘记用相机拍。
小贴士

焖的时候可以翻一下面，这样两面都可以入味。

发布于 2023-02-27
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