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骨头祛湿汤
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计也许我错了

再广东呆过的人都知道,这地方一到过完春节,湿气也就跟着来了,外面明明艳阳高照,家里却湿哒哒的,而且还满屋子的霉味,实在是受不了。不但如此,因为湿气重,人也很容易湿疹。为了家人的健康煲满满一大锅的鸡骨草汤,去去湿气。摘自百度:鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗

时间:1-2小时
食材
骨头 300g
猪横脷 适量
鸡骨草 适量
红萝卜 适量
玉米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    骨头和 猪横脷
  • 步骤 2/8
    骨头和猪横脷焯水,洗净备用
  • 步骤 3/8
    鸡骨草清洗干净
  • 步骤 4/8
    玉米和红萝卜切块
  • 步骤 5/8
    准备砂锅放入鸡骨草
  • 步骤 6/8
    再放入所有食材
  • 步骤 7/8
    加入适量的清水,大火煮开,改小火煲一小时
  • 步骤 8/8
    最后放入适量的盐调味即可
小贴士

简单易煮,无技巧。

发布于 2023-07-05
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