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冬瓜海带汤
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姗姗liu

本来是想做火锅的，可某人说天还很热，吃火锅容易上火，想要不上火，那就煲汤吧，喝着滋阴润燥，还不会上火哦，汤水清清的，只放了一点似有似无的盐，喝起来非常舒服，很适合现在这干燥的天气。

时间:1-2小时
食材
海带 150g
冬瓜 500g
猪骨头 500g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜带皮切块，猪骨头切大块，海带结洗净。
  • 步骤 2/7
    猪骨头冷水入锅，开火焯去血污。
  • 步骤 3/7
    冲洗干净，倒入锅中。
  • 步骤 4/7
    加入海带线与冬瓜。
  • 步骤 5/7
    倒入适量清水。
  • 步骤 6/7
    盖好盖子，启动煲汤键。
  • 步骤 7/7
    2小时后，汤已煲好，根据自家口味调味即可。
小贴士

1.骨头最好选用油少的，比如排骨，扇骨，筒骨就有点过于油腻了。

2.盐可放可不放。

发布于 2019-08-30
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