玉米大家都喜歡吃，不管是蒸，煮，烤，炒，拌都是大家喜歡的一道美食。玉米的營養價值也高。玉米含有豐富的礦物質、蛋白質和脂肪，食用之後不僅能促進食慾，預防心腦血管等疾病，還有提神醒腦，健胃利尿等作用。松仁同樣有健腦益智的作用，與玉米混合可以令大腦更加聰明，孩子可以多吃。松仁和雞肉如過用植物油進行攪拌，可以促進人體對維生素E的吸收。開胃健脾，除溼利尿，對腹瀉、消化不良、水腫等有很好的療效。從醫學上來說，還有減少老年視力缺損的功效。從營養學的角度來說，將甜玉米加熱的時間越長，抗衰老的作用越好。另外，與松仁混合炒著吃，營養效果更佳。