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香菜炒火腿
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裴春蝶裴

今天炒了很多菜，就是沒有一盤青菜，我就洗了一些香菜和娃娃菜就炒了一盤菜，這裡面的香菜特別好吃，特別出味。

時間:10分鐘內
食材
香菜 300g
娃娃菜 200g
火腿 100g
油 適量
鹽 適量
紅杭椒 適量
蔥 適量
姜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香菜切成小段。
  • 步驟 2/8
    火腿切成斜片。
  • 步驟 3/8
    娃娃菜切成小塊。
  • 步驟 4/8
    把姜蔥在鍋裡炒幾下後，爆炒娃娃。
  • 步驟 5/8
    放火腿。
  • 步驟 6/8
    放香菜，炒幾下後放鹽一勺。
  • 步驟 7/8
    放醋二滴。
  • 步驟 8/8
    放雞精，即可。
小貼士

這菜特別好吃。味道特別香，特別下飯。在炒的時候一定要爆炒娃娃菜。爆炒出來的娃娃菜不僅好吃還特別嫩香。放二滴醋是為了提味的。

釋出於 2019-11-22
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