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芹菜炒火腿
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綿綿柳峸陽

用芹菜炒了肘花火腿，這是孩子點的菜，那麼一盤，都被他一人吃掉了。肘花是鹽的，炒的時候要少放點鹽。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 2片
肘花火腿 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 2g
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西芹2片，洗淨。
  • 步驟 2/6
    西芹切片，火腿切片，然後再切寬條，蔥切好備用。
  • 步驟 3/6
    炒鍋燒熱加入油，爆香蔥花，加入西芹翻炒。
  • 步驟 4/6
    翻炒片刻，加入一點點鹽，加入火腿翻炒。
  • 步驟 5/6
    然後加一點點生抽提鮮盛出即可。
  • 步驟 6/6
    清淡點的不加生抽也可。
小貼士

西芹鮮嫩多汁，適合小孩吃，潤腸通便。

西芹不吸油，可以少放點油。

釋出於 2019-12-16
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