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芹菜炒火腿
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英睿案

1棵芹菜1根火腿,超簡單的懶人快手菜,清爽開胃,5分鐘就炒一盤

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200g
香菇 10朵
火腿 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    芹菜洗淨切段備用
  • 步驟 2/10
    火腿腸切片備用
  • 步驟 3/10
    將芹菜和香菇放入燒開的水中煮一下
  • 步驟 4/10
    撈出備用
  • 步驟 5/10
    香菇切成絲備用
  • 步驟 6/10
    爆香乾辣椒和大料
  • 步驟 7/10
    爆香火腿腸和香菇
  • 步驟 8/10
    放入瀝乾水的芹菜翻炒
  • 步驟 9/10
    加入適量的老抽繼續翻炒
  • 步驟 10/10
    最後加入食鹽拌勻即可
小貼士

因為芹菜已經煮的八成熟,所以不必炒很長時間,只要把自己想吃的味炒出來就可以了

釋出於 2020-03-19
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