jxcaipu logo
芹菜炒火腿
7.1萬 熱度 762 收藏
哪釋趾說合

多吃芹菜可以治療高血壓或肝火上攻引起的頭脹痛,因此,我家每星期必會吃幾次芹菜!

時間:10分鐘內
食材
芹菜 500g
火腿 2大根
適量
適量
適量
花椒 適量
雞粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芹菜洗淨切段,鍋做水燒開後,加鹽把芹菜段焯至變色,撈出瀝水備用
  • 步驟 2/6
    熱鍋涼油,油熱後下入花椒爆香,撈出
  • 步驟 3/6
    下入切好的薑絲爆香
  • 步驟 4/6
    倒入芹菜段翻炒均勻,調入適量鹽、雞粉翻炒均勻
  • 步驟 5/6
    火腿切條,入鍋和芹菜一起翻炒均勻 即可
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

芹菜也可以不焯水直接炒

釋出於 2019-11-19
相關菜譜
寫評論