jxcaipu logo
黨參雞腿湯
9.5萬 熱度 726 收藏
小海梅花疏淡

鳴鳴從4個月開始幾乎是沒有離開過湯的，每天我都會燉給喝，週歲之前都是每天乖乖的喝150ml這樣，現在有差不多22個月了調皮的時候只會喝一點，喝不完的我就放進去蒸雞蛋，或者煮粥給他吃。

時間:1-2小時
食材
黨參 20g
雞腿 150g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    雞腿切好，本來我是不想切的，但是隔水燉的裡面的鍋放不進去
  • 步驟 3/8
    黨參切好
  • 步驟 4/8
    切好的雞腿放入隔水燉的鍋裡
  • 步驟 5/8
    切好的黨參放入
  • 步驟 6/8
    加入適量的水
  • 步驟 7/8
    放入天際隔水燉燉2個小時這樣
  • 步驟 8/8
    要出鍋之前加入適量的鹽巴
小貼士

有的人燉雞湯都喜歡把雞肉炒一下在下去燉，那樣燉起來湯不好喝，雞肉也不好吃。不用炒，直接洗乾淨就下去燉，這樣燉起來的雞肉非常的嫩，而且湯非常的鮮美，還有鹽巴一定要要出鍋之前加入。

釋出於 2019-09-16
153
相關菜譜
寫評論