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青豆高鈣湯
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高大bid

給家人和孩子備上一鍋有營養的湯是每個廚娘每天要想要做得送上今天的青豆高鈣湯哦讓我們的高鈣營養又簡單

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 500g
青豆 適量
蘿蔔 500g
細鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料豬龍骨一條，蘿蔔一個，青豆適量。
  • 步驟 2/8
    熱鍋燒水。
  • 步驟 3/8
    將豬骨下鍋微焯。
  • 步驟 4/8
    另起一鍋，裝水，將焯好的豬骨下鍋。
  • 步驟 5/8
    高壓四十分鐘後，開蓋。
  • 步驟 6/8
    將蘿蔔和青豆下鍋。
  • 步驟 7/8
    上蓋，煮至湯底再開後，轉小火高壓十分鐘，減壓開蓋，加入適量細鹽發既可。
  • 步驟 8/8
    一份有營養又簡單的青豆高鈣湯完成。
小貼士

這樣子煮制的青豆蘿蔔口感上會好一點，不會太爛。

釋出於 2023-05-23
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