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素炒蘿蔔
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清秀

新鮮的蘿蔔上市，碧綠的身軀，營養豐富，趕緊買來嚐嚐鮮。將蘿蔔洗淨切成薄片，下油鍋滑炒，清香溢滿滿屋，嘗一口，甜絲絲的口感沁人心脾，是一道不錯的快手素菜！

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔 200g
蔥花 10g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘿蔔洗淨。
  • 步驟 2/6
    將蘿蔔切成薄片。
  • 步驟 3/6
    蔥切粒。
  • 步驟 4/6
    起油鍋下蔥花滑炒，炒出香味。
  • 步驟 5/6
    下蘿蔔片，大火翻炒。
  • 步驟 6/6
    加鹽、生抽繼續大火均勻翻炒，炒入味即可。
小貼士

炒這道菜要大火翻炒，才能保證新鮮蘿蔔的口感不變。

釋出於 2019-08-30
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