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黃瓜拌藕丁
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太上老君interior

不想出去買菜了,在冰箱裡翻了半天,看見冰箱裡有點黃瓜,有點藕,就用藕和黃瓜一起拌了個冷盤,很簡單,也很爽口

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
200g
花椒油 適量
適量
適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    所需原料,藕,黃瓜
  • 步驟 2/10
    藕去皮洗淨切丁
  • 步驟 3/10
    黃瓜洗淨切丁
  • 步驟 4/10
    鍋中放水,水開後放入藕丁焯水
  • 步驟 5/10
    焯好水的藕丁撈出放到涼水中
  • 步驟 6/10
    黃瓜和藕丁放到容器中
  • 步驟 7/10
    放入適量的鹽
  • 步驟 8/10
    放入適量的糖
  • 步驟 9/10
    放入適量的白醋
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻,放入適量的花椒油即可
小貼士

藕丁焯完水後,放到涼水中浸泡,越泡越白

釋出於 2019-12-25
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