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招牌奶茶
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歪頭少女rrr

思想僵硬,靈感欠奉,寫出的文字也像硬冷的頑石,連自己都打動不了。Damn!只好想辦法為思想解凍,為身體加溫。想起在香港茶餐廳裡喝過的奶茶,隨便一家都正宗的令人直啪嘰嘴。從此,零食架多了受此蠱惑,而買來的紅茶與牛奶。瞧,連你也看出來了,這不過是一場借天氣為由,蓄謀已久的“放縱”。茶包與牛奶如膠似漆,生死相隨,釀造著滾燙的浪漫香氣,由廚房飄出,迅速侵佔餐廳,客廳,走廊,臥室……說過要減肥的我瞬間破功。貪念奶茶的香醇,再沒有比壞天氣更像樣的藉口了。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 250ml
紅茶包 4g
淡奶油 10ml
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將牛奶倒入小奶鍋中。
  • 步驟 2/6
    然後加入兩包紅茶包。
  • 步驟 3/6
    最後將淡奶油也倒進去。
  • 步驟 4/6
    放在火上,用中火慢慢加熱。
  • 步驟 5/6
    沸騰後,轉小火繼續加熱5分鐘。
  • 步驟 6/6
    關火後燜煮2分鐘,最後加入白糖即可飲用。
小貼士

*最好選用全脂牛奶,味道比較香。

*加熱時要不時用勺子攪拌,注意火候,以防溢鍋。

*還可以根據自己的喜好加些煉乳。

釋出於 2023-06-21
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