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香腸蒸紫薯
9萬 熱度 110 收藏
皋瞳孔中的迷霧

紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發生,花青素是天然強效自由基清除劑。

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 1根
香腸 2根
無 無
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料準備好，紫薯是我從鄉下老家拿回來的，雖然長得不怎麼好看。味道那是相當的巴適的。
  • 步驟 2/9
    紫薯去皮備用。
  • 步驟 3/9
    香腸用熱水洗淨後，切成片備用。不要切太薄，我們是用高壓鍋蒸，太薄香腸容易散。
  • 步驟 4/9
    切好香腸後，用一個大碗，把香腸挨著鋪好備用。
  • 步驟 5/9
    然後把紫薯切好備用。
  • 步驟 6/9
    然後把紫薯塊放入碗中備用。
  • 步驟 7/9
    高壓鍋放入適量清水，將蒸隔放好，把我們裝好紫薯的碗放入。
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋蒸，高壓鍋排大氣後，蒸25分鐘即可。這個時間也不是固定不變的，如果紫薯少一些，紫薯塊小一些，那麼相應的時間就短一些。
  • 步驟 9/9
    最後，裝盤即可。
小貼士

無

釋出於 2020-03-18
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