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鯛魚煎土豆片便當

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諮襖竿嫉呂

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春天來了~~~去野外郊遊，做個便當帶去，很不錯哦。

時間:10-30分鐘

食材

五常米 250g

鯛魚 150g

土豆 2個

雞蛋 1個

青菜 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好食材--雞蛋煮熟待用，
步驟 2/11

大米淘淨，放入電飯煲，加適量水煮熟，在煮飯的時間，可以準備菜。
步驟 3/11

鯛魚用鹽，料酒，胡椒粉醃製10分鐘，
步驟 4/11

青菜洗淨，放入開水焯熟，撈出用油，鹽，雞精拌勻，
步驟 5/11

平底鍋油熱，放入鯛魚，煎至轉色，鯛魚要擦乾醃汁，
步驟 6/11

翻一面再煎一下盛出。
步驟 7/11

土豆去皮洗淨切片，
步驟 8/11

放入平底鍋兩面煎至金黃，
步驟 9/11

撒些鹽，胡椒粉攪拌勻，盛出，
步驟 10/11

大米飯盛入便當盒，
步驟 11/11

放入青菜，土豆片，煮雞蛋，蘋果，鯛魚，在鯛魚上抹些番茄沙司，就OK辣！

小貼士

鯛魚不要煎的太久，轉色後再翻一面煎下就可以了。

釋出於 2023-11-13