香煎土豆片
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備削皮土豆2個。 -
步驟 2/10
土豆切薄片。
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步驟 3/10
土豆片在開水鍋中焯燙至透明撈出。
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步驟 4/10
鍋中燒油，將土豆片煎製表面金黃。
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步驟 5/10
起鍋燒油，炒香蔥蒜末，舀一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
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步驟 6/10
倒入土豆片翻炒均勻。
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步驟 7/10
加入2勺生抽提味。
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步驟 8/10
翻炒均勻關火。
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步驟 9/10
土豆片出鍋後撒入白芝麻裝飾。
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步驟 10/10
成品圖。
釋出於 2020-07-22
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