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香煎土豆片
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梨落

不得不說要做一道好吃的東西必須要有一口好鍋啊,我在想要是我沒有這個鍋的話我還真做不出煎的這麼漂亮的土豆來。都快趕上電餅鐺了。土豆怎麼做都好吃。很多人都愛吃土豆。這也是土豆為什麼一直那麼受歡迎的原因。我加了椒鹽粉和孜然粉。別有一番燒烤的風味。拍照的時候用了兩個。其實自己怕吃不完,只煎了一個。可是到後面吃的時候又不夠了。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
適量
孜然粉 適量
椒鹽粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆削皮。
  • 步驟 2/8
    切薄片洗淨。
  • 步驟 3/8
    坐鍋燒熱用刷子刷一點油。沒有刷子就少倒一點。
  • 步驟 4/8
    把土豆片放下去。小火煎至。
  • 步驟 5/8
    煎到稍微有點變透明蓋上鍋蓋。小火燜煎5分鐘。透明鍋蓋最好。可以看到裡面情況。煎到金黃就翻一面再煎。
  • 步驟 6/8
    開啟鍋蓋加椒鹽粉。
  • 步驟 7/8
    適量的孜然粉。
  • 步驟 8/8
    即可。
小貼士

土豆要切薄一點。太厚的話燜煎的時候時間稍微久一點。煎到金黃色是最佳的。用電餅鐺也是可以煎的。

釋出於 2023-05-27
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