我是炒飯控,主食在米飯,麵食,炒飯這三樣輪迴,而且喜歡用不同的食物來搭白飯來炒,不同的食物,口感不同,而且營養也不同。
1.南瓜比較難熟,所以先炒。青瓜在炒飯中要清脆才好吃,所以把瓤去掉,最後加入快炒。
2.用來做炒飯的米飯,在煮或蒸的時候,水量比平時的略少些,這樣吃起來口感比較好。