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紫甘藍炒胡蘿蔔
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失眠overlook

家裡有紫甘藍和胡蘿蔔，放在一起炒了，大黃大紫，味道還不錯。

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 250g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
蔥 適量
綿白糖 1匙
醋 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紫甘藍。
  • 步驟 2/7
    切條。
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔切條
  • 步驟 4/7
    鍋裡放油，油熱加蔥花，爆香，放入胡蘿蔔條、甘藍條翻炒。
  • 步驟 5/7
    鹽、醋、糖、蠔油調好。
  • 步驟 6/7
    調好的汁放入鍋中。
  • 步驟 7/7
    盛盤。
小貼士

加點蠔油提鮮。

釋出於 2019-08-06
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