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辣炒鹹菜
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思元

非常棒的下粥菜

時間:10-30分鐘
食材
鹹菜 250g
辣椒 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    過年是老媽醃製的鹹菜
  • 步驟 2/7
    將鹹菜洗乾淨,用水泡2小時,撈出,切好
  • 步驟 3/7
    鍋內放油,燒至7成熱
  • 步驟 4/7
    將鹹菜倒入翻炒
  • 步驟 5/7
    準備好尖辣椒,也是醃製過的,很辣
  • 步驟 6/7
    將少許辣椒放入鍋裡翻炒,加適量的水和糖
  • 步驟 7/7
    水分收幹後出鍋裝盤了
小貼士

炒這個菜要拼命的放糖,絕對不要放鹽

釋出於 2019-09-26
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