玉米麵是我和女兒的最愛,這還是昨天從媽媽家帶來的,媽媽年齡大了,不種地了,表姐每年都會給媽媽送兩袋子玉米,媽媽總是去磨成粉,分給我們喝。玉米營養:1.玉米麵中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生;2.玉米麵中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病;
玉米麵多煮會,才好喝。
適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用;
適宜動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;
適宜肥胖症、脂肪肝者食用;