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尖椒炒雞珍
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雞珍有嚼頭,尖椒味辛,驅寒開胃,這兩樣一起炒,很下飯
時間:10-30分鐘
食材
雞珍
400g
尖椒
3個
蔥
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
料酒
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞珍雞心加入蔥薑蒜花椒大料,少量鹽用小火煮10分鐘。
步驟 2/9
配料洗淨,改成小塊
步驟 3/9
改成小塊
步驟 4/9
雞珍雞心改成小塊
步驟 5/9
爆香蔥辣椒花椒
步驟 6/9
放入雞珍
步驟 7/9
點入料酒
步驟 8/9
加入醬油,適量鹽,放入辣椒,翻炒均勻
步驟 9/9
裝盤
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-27
91
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