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紅糖煮蛋
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繁華落盡滿心涼植

紅糖雞蛋,這麼做,雞蛋嫩滑,糖水好喝

時間:10-30分鐘
食材
紅糖 4塊
雞蛋 4個
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備雞蛋4個，一人一個。
  • 步驟 2/7
    準備紅糖。
  • 步驟 3/7
    加適量清水，煮滾後將雞蛋打破去殼，放入鍋裡煮（個蛋煮至成形時，用勺子劃開一邊）。
  • 步驟 4/7
    再加入紅糖。
  • 步驟 5/7
    加蓋煮。煮至糖溶解。
  • 步驟 6/7
    早餐想快食用，我用勺子把蛋中心劃破一小口子，再煮多一會就全熟了。
  • 步驟 7/7
    吃雞蛋和紅糖水，放點枸杞子點綴。
小貼士

個蛋煮至成形時，用勺子劃開一邊，以免蛋與蛋之間粘連一起。

釋出於 2020-02-05
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